Mais quel était donc le comportement des paroissiens pendant la messe autrefois à Champagney ? Cette délibération du conseil municipal du 11 mai 1845 interroge car il y est question : « d’instituer un fonctionnaire pour maintenir l’ordre et la tranquillité à l’église pendant les offices divins, auquel on allouerait un traitement annuel de 30 francs en plus du traitement de garde champêtre. » Le garde champêtre Staimnesse est désigné pour cet office. « Lequel sera tenu d’assister à la messe et à vêpres tous les dimanches et fêtes et d’y maintenir l’ordre, il devra rédiger des procès-verbaux contre les individus qui mèneront tapage, qui causeront ou qui troubleront la tranquillité de quelque manière que ce soit, soit à l’église ou autour. » Apparemment cette délibération ne sera pas appliquée et les offices seront perturbés longtemps encore puisqu’une délibération du 12 mai 1861 créé un poste d’un Suisse, c’est-à-dire un employé d’église chargé d’ouvrir les processions et de faire régner l’ordre pendant les offices. « En raison du trouble et de l’encombrement qui a lieu constamment à l’église, il y a lieu à mettre à exécution la délibération du 5 mai 1850 demandant l’établissement d’un Suisse dans l’église de Champagney pendant les offices divins. » Le conseil vote alors la somme de250 francs pour la confection d’un habillement, l’achat de l’étoffe et des armes. Ce poste existera à Champagney longtemps encore puisqu’on voit un Suisse sur une photographie du mariage de Marie Mathey en 1907.
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